技術文章_第(7)頁－泰州市科拓儀器設備有限公司

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2023-5-22

豬肉干是指用豬肉為原料進行選材、切塊、修整、腌制、煮熟、切丁、晾曬、烘烤等工序再配上食鹽、調味料、香料等對豬肉進行加工包裝。隨著加工技術的不斷改進和提升，市面上出現了種類繁多的豬肉干產品。近些年來隨著人民生活水平的提高，豬肉干也逐漸成為老少皆宜、出游旅行、居家*的休閑食品。由于豬肉干含有較高的蛋白成分，如何保證豬肉干的蛋白成分不流失變得尤其重要。而豬肉干的口感和營養則是加工行業zui看重的指標，其中豬肉干的含水量的檢測是必須的工序。豬肉干的水分太高影響產品口感，儲存時間會變短...

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糧食作物究竟有哪些民以食為天，每個人每天都得吃飯，一日三餐不可少。面對目前的各種形勢變化，糧食安全又成了談論的話題?？墒怯心男┘Z食作物可供我們食用呢？下面我們把常見的糧食作物作一介紹。糧食作物可分為谷類作物、薯類作物和豆類作物三大類。谷類作物屬禾本科，蕎麥例外（屬蓼科植物），包括小麥、水稻、玉米、燕麥、黑麥、大麥、谷子、高粱和青稞等。這類作用以子實為人們提供食糧和為牲畜提供飼料。其秸稈、糠麩大多可作飼料用。其中小麥，水稻，玉米占世界上食物的一半以上。谷類作物主要提供淀粉、植物蛋白、脂肪、維生素... 查看詳情 2022-12-09
糧食水分測定儀的工作原理和操作步驟一、糧食水分測定儀簡介概述：糧食谷物油料的水分含量是指糧食、油料試樣中水分的質量占試樣質量的百分比。糧食谷物油料的含水量在評價糧食、油料品質中，是最基本的測定項目。含水量的測定對于糧食谷物油料的安全儲藏和加工生產，以及購、銷、調撥等方面都有很重要的意義。一切正常糧食、油料的水分含量大小，是在一定數值范圍之內。但是，糧食、油料由于其成熟度、收獲的遲早以及氣候條件（溫度、濕度）等對它的影響，使其水分含量是個變化數值。糧食、油料含有適量的水分，在儲藏過程中，含有過量的水分，不僅浪費... 查看詳情 2022-12-09
糧食檢驗中水分測定儀的使用在使用水分測定儀檢驗監測糧食過程中有很多注意事項，包括水分測定儀的放置環境、水分測定儀的校正、溫差的調整、接受檢驗樣品的制備和自然降落等。只有嚴格遵照操作規程，才能保證測量結果的準確性。本文主要分析測量儀使用過程中應注意的事項，以期能正確使用和維護糧食水分測量儀，保障測量結果的準確性。糧食檢驗中水分測定儀的使用注意事項儀器的放置環境及校正使用水分測定儀檢測糧食時，要注意對其放置環境進行要求。給予其和其他檢驗一起相同的檢驗室內環境。一般部門對水分測定儀的使用維護存在誤區，過于強... 查看詳情 2022-12-09
降低電子天平誤差的六個方法電子天平容易受到不同環境因素的影響，由測量裝置和被測量物品本身的變化都會產生稱量誤差，比如周圍環境的濕度、溫度、振動、電磁場、氣壓、光線等引起的誤差。電子天平儀器儀表在規定條件下引起的示值誤差被稱作基本誤差，超出規定條件使用引起的誤差稱作附加誤差。電子天平是精密實驗儀器，極易受到使用環境因素的影響產生誤差，首先我們要找出誤差的來源，才能有效的降低使用誤差，獲得更加準確的稱量結果。1、電子天平的使用要注意防震、防塵、防潮、避免使用環境的溫度波動，對于精度較高的電子天平還應放置在... 查看詳情 2022-12-06
電子天平的原理和結構電子天平的原理機械天平根據杠桿原理，當天平達平衡時，物體的質量即等于砝碼的質量。電子天平一般采用應變式傳感器、電容式傳感器、電磁平衡式傳感器。應變式傳感器，結構簡單、造價低，但精度有限，在2009年前不能做到很高精度；電容式傳感器稱量速度快，性價比較高，但也不能達到很高精度；采用電磁平衡傳感器的電子天平，其特點是稱量準確可靠、顯示快速清晰并且具有自動檢測系統、簡便的自動校準裝置以及超載保護等裝置。電子天平的基本結構電子天平的基本結構是由秤盤、傳感器、位置檢測器、PID調節器、... 查看詳情 2022-12-06
電子天平的性能指標電子天平的四個性能指標生活中大家在使用電子天平的時候，首先考慮的就是天平示值的不變性、天平的正確性、天平的靈敏性、天平的穩定性。所謂的穩定性就是指天平精度的穩定性；而靈敏度就是指天平讀數的反應快慢，在這方面電子天平較機械天平具有更高的靈敏度；正確性就是指其讀數的準確性；而不變性就是指天平讀數的穩定性，即天平讀數的浮動范圍，浮動范圍越小，說明其不變性越好。一、電子天平示值的不變性電子天平示值的不變性，是指天平在相同條件下，多次測定同一物體，所得測定結果的一致程度。對于電子天平，... 查看詳情 2022-12-06

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